Уборка в отеле основные стратегии для гостиничного бизнеса

Фойе — это визитная карточка любого заведения: отеля, автосалона или музея. Место, где посетители входят в заведение, должно быть настолько уютным и комфортным, чтобы захотелось вернуться туда еще. Но настоящее доверие гостей обеспечивает именно чистота.

Уборка в отеле, в частности в фойе, должна проводиться регулярно, ведь это зона с большим потоком людей. Гигиена здесь — не только об эстетике, но и о безопасности посетителей. Чистое фойе демонстрирует высокие стандарты заведения и заботу о гостях.

Предлагаем несколько действенных советов, которые помогут сделать фойе идеальным — от первого взгляда до последнего шага.

Первое впечатление начинается с чистоты

Пять минут в приемной адвоката, десять минут ожидания на регистрацию в фойе отеля — обычно это не те места, где люди проводят много времени. Однако там проходит много людей и происходят многочисленные действия и процедуры: заполнение бланков, общение с персоналом, оплата, подписание документов, ожидание своей очереди и так далее. Посетители постоянно контактируют с поверхностями, которые быстро загрязняются, поэтому уборка в отеле должна быть непрерывным процессом, а не разовым заданием.

Особое внимание стоит уделять зонам с наибольшей нагрузкой — рецепции, фойе, санузлам. Здесь важно не только убрать, но и продезинфицировать все контактные поверхности. Регулярная очистка поддерживает не только гигиену, но и доверие к уровню сервиса отеля. Так же важна четкая последовательность уборки номера в гостинице, которая предусматривает очищение от наиболее чистых к наиболее грязным зонам, использование отдельных инструментов для ванной комнаты, смену постельного белья, проветривание, и проверку качества после завершения уборки.

Не менее значимой является регулярная генеральная уборка, которая согласно стандартам индустрии должна проводиться как минимум раз в месяц. Она включает глубокую очистку труднодоступных зон, дезинфекцию вентиляционных решеток, мытье стен, светильников, мебели и другого оборудования.

Качественная уборка в отеле, включая соблюдение профессиональной последовательности, — это не только о чистоте, но и о создании впечатления заботы, комфорта и высокого уровня сервиса. Именно это заставляет гостей возвращаться снова.

Приоритет каждого фойе — чистый и безопасный пол

Пол в фойе — одна из наиболее уязвимых к загрязнениям поверхностей. Ежедневно сюда заходят десятки или даже сотни людей, принося на обуви пыль, грязь, влагу и снег. Особенно это актуально в отелях, где часто есть прямой вход с улицы. Именно поэтому во время уборки в отеле нужно уделять особое внимание именно этой зоне.

Чтобы минимизировать попадание грязи в помещение, целесообразно использовать многоуровневую систему защиты: входные коврики, зоны улавливателей грязи и ковровые покрытия в зоне регистрации. Все эти элементы требуют регулярной очистки — пылесосами для влажной и сухой уборки, щеточными пылесосами или электровениками.

Уборка фойе с помощью пылесоса для влажной и сухой уборки

Конечно, это не устраняет необходимость регулярной тщательной уборки. Популярным выбором для повседневной очистки твердых и эластичных напольных покрытий, таких как плитка или линолеум, является ручной инвентарь для влажной уборки пола. Для повседневной очистки также применяются пылесосы для сухой или влажной и сухой уборки, подходящие для широкого спектра задач и напольных покрытий.

Для уборки поверхностей площадью 100 кв. м. и более стоит подумать об использовании поломоечной машины. Она не только работает тщательнее по сравнению с ручным инвентарем, но и обеспечивает более гигиеничный результат благодаря мгновенному всасыванию грязной воды. Даже на более интенсивных этапах уборки, таких как промежуточная или глубокая очистка, поломоечная машина обеспечивает экономию времени и отличные результаты.

Особое внимание при очистке пола следует уделять тому, что различные напольные покрытия, которые используются в фойе, предусматривают различные требования к очистке. Поэтому во всех процессах уборки стоит учитывать тип напольного покрытия.

Уборка полов в фойе с помощию ручного инвентаря

Применение пылесоса для сухой уборки Karcher

Использование поломоечной машины Karcher

Очистка и уход за натуральным камнем

Натуральные каменные материалы, одинаковые или схожие по внешнему виду, могут иметь очень разные технические свойства, в частности относительно твердости, водопоглощения и чувствительности к щелочам или кислотам. Именно эти факторы определяют пригодность того или иного камня для конкретной цели и требования ухода за ним, чтобы он как можно дольше сохранял свой внешний вид. Поэтому перед очисткой следует досконально знать свойства камня, определенные его минеральным составом и обработкой поверхности, а также особенности его использования.

Узнать больше

Очистка керамической плитки

Керамическая плитка — это популярное напольное покрытие, которое отличается прочностью и стойкостью к скольжению, а также очень низким показателем поглощения влаги. Сейчас невозможно представить напольное покрытие без керамической плитки — современного и безопасного отделочного материала.

Узнать больше

Уборка в отеле: профессиональные решения для ухода за стеклом

Хорошо ухоженные стеклянные поверхности также добавляют фойе привлекательности. Стекло часто используется для создания легкой и дружественной атмосферы, но оно легко поддается видимым загрязнениям. Отдельное пятно лучше всего удалить с помощью средства для чистки стекла и салфетки. Для больших площадей равномерность очистки обеспечивается использованием профессионального моющего средства, специальной стяжки с резиновой полоской для мытья окон или оконным пылесосом, который позволяет избежать луж на полу и связанных с этим рисков безопасности.

Так и хочется присесть: как надолго сохранить красивый вид мягкой мебели в фойе

Чтобы сохранить хорошее впечатление надолго, есть аспект столь же важный, как и блестяще чистые стеклянные поверхности: хорошо ухоженная мягкая мебель. Если вы не хотите, чтобы раздражающие пятна испортили общее впечатление, следует поспешить, ведь их нужно удалить в тот же день, когда они появились. Это объясняется тем, что свежие пятна легче вывести, их легче заметить и они не могут распространиться дальше на материал.

Ручное удаление пятен

Девяносто процентов всех пятен растворяются в воде, поэтому желательно сначала попробовать удалить пятно тканью или салфеткой из микроволокна и водой. Следует осторожно промокнуть пятно, а затем протереть осторожными вращательными движениями сверху вниз, чтобы удалить грязь с обивки. Это важно, чтобы не втереть грязь глубже в обивку.

Если пятна нерастворимы в воде, следует использовать пятновыводитель на основе растворителей, смешиваемых с водой. Сбрызните салфетку из микроволокна пятновыводителем и промокните загрязненный участок, пока пятно не сойдет. Затем удалите пятно с обивки осторожными вращательными движениями сверху вниз.

Советы:

Перед выведением пятна удалите грязь, которая не проникла в обивку, с помощью пылесоса
Избегайте чрезмерного давления на поверхность
Всегда используйте чистый участок салфетки
Высыхание можно ускорить, промокнув очищенное место сухой салфеткой

Механическая очистка обивки

Уборка в гостинице включает не только очистку пола и санитарных узлов, но и уход за мягкой мебелью, чтобы обеспечить гостям максимальный комфорт и чистоту.

Для более тщательной глубокой очистки мягкой мебели можно воспользоваться моющим пылесосом. Распыление, которое может осуществляться в один или в два этапа, обеспечивает тщательную и глубокую очистку материала.

ОЧИСТКА ПОВЕРХНОСТЕЙ

Чтобы обеспечить абсолютный комфорт всех посетителей, следует уделять особое внимание очистке поверхностей. Учитывая повышенные гигиенические требования фойе как эпицентр человеческого общения имеет здесь чрезвычайно важное значение. Клининг отелей играет ключевую роль в поддержании чистоты и безопасности всех помещений, включая фойе, где посетители находятся в постоянном движении.

Ручная очистка поверхностей

Для ручной очистки поверхностей рекомендуется использовать салфетки из микроволокна и распылитель с чистящим средством (дезинфицирующим, если это необходимо).

Повысить практичность и безопасность процесса работы можно двумя способами: Цветной метод – например, синие салфетки используются для поверхностей, а красные для туалетов и писсуаров, чтобы избежать путаницы. Кроме того, можно использовать метод 8- или 16-кратного сворачивания салфетки, чтобы гарантировать очистку поверхностей только чистой стороной ткани без переноса микробов с одной поверхности на другую. Салфетка из микрофибры складывается один раз вниз и, в зависимости от размера, один или два раза в сторону. Затем чистую сторону салфетки сбрызгивают (дезинфицирующим) моющим средством и протирают поверхность. Последовательно сворачивая салфетку, можно использовать восемь или шестнадцать ее участков, прежде чем понадобится новая салфетка.

Очистка поверхности пароочистителем Karcher

Использование пароочистителей для очистки поверхностей

Как альтернативный метод можно использовать профессиональный пароочиститель. Благодаря высокой температуре очистки эти аппараты являются эффективным решением, что экономит время и помогает обеспечить соответствующую гигиеничность и уничтожать микробы или вирусы. Пар выходит очень мелкими каплями при температуре около 100 °C и давлении до 8 бар, в зависимости от типа прибора. Это обеспечивает эффективную очистку не только полов и мебели, но и труднодоступных мест, к которым может достичь пар.

Чистая стойка регистрации

Стойка регистрации – это место, где безупречная гигиена имеет первостепенное значение. Перед тем, как посетители подойдут к стойке, им следует обеспечить возможность продезинфицировать руки. Контактные поверхности, к которым прикасается много людей, следует регулярно очищать и дезинфицировать, также уделяя внимание панелям из оргстекла, которые устанавливаются во многих местах для защиты персонала. Чтобы они не помутнели и не поцарапались, их следует протирать тонкой салфеткой из микроволокна и водой. Если используется дополнительное чистящее средство, оно не должно быть слишком щелочным или кислотным или содержать слишком много спирта, чтобы не повредить материал. Клининг гостиниц должен включать эти меры, чтобы поддерживать высокое качество обслуживания и гигиены на стойке регистрации.

Совет:

При смене персонала также желательно обратить внимание на зону за стойкой – например, стол и телефон, которые следует очистить и продезинфицировать.